Dîner indien à Amsterdam - Miri Mary De Pijp

Vivez la magie du dîner au Miri Mary Amsterdam

Le soleil se couche, les canaux commencent à scintiller, et De Pijp s'anime de cette belle effervescence propre aux vendredis soirs. C'est là que Miri Mary s'anime vraiment. Nous n'essayons pas d'être tous les restaurants indiens d'Amsterdam — nous essayons d'être celui où vous voulez vraiment revenir.

Le dîner est servi tous les soirs, de 17h30 à 22h00. Venez, commandez trois ou quatre plats par personne, et laissez-les arriver ensemble sur la table au lieu d'un ordre rigide entrée-plat-dessert. C'est ainsi que ces plats sont faits pour être dégustés.

Six personnes ou plus dans votre groupe ? Vous passerez à notre Menu Héritage du Chef — trois plats, servis à partager, conçus autour des régions de l'Inde plutôt qu'une vision réductrice du « curry ».

Offrez-vous un dîner exquis au Miri Mary

Notre menu du soir rassemble des plats indiens régionaux, des plats grillés au tandoor, des currys mijotés, des fruits de mer, des options végétariennes, du naan, des cocktails et des vins conçus pour être partagés.

‍Poulet au beurre (Murg Makhani) — tout le monde pense connaître le poulet au beurre jusqu'à ce qu'il goûte celui-ci. Poulet tandoori, une sauce tomate-fenugrec onctueuse, rien n'est précipité dans sa préparation.
Lentilles noires divines (Dal Makhani) — cuits à feu doux pendant 12 heures, fumés et suffisamment riches pour être dégustés seuls. Vous voudrez quand même du naan avec.
Pleurotes grillés à la crème de safran (Tandoori Mushrooms in Kashmiri Salan) — grillés au tandoor, servis dans une crème au safran élaborée sur une base de sauce cachemirienne. Sans viande, et l'un des plats les plus souvent cités par nos clients.
Canapés de crevettes (Kerala Style Prawns Sukkha) — crevettes relevées aux feuilles de curry et au piment rouge, servies sur des chips de manioc croustillantes. Une bonne option à commander pendant que vous décidez encore des plats principaux.
Naan à l'ail — tout juste sorti du tandoor, principalement pour que vous ayez quelque chose pour saucer tout le reste.

Terminez le repas avec le Mary’s Nest : un kulfi maison à la mangue, à la grenade et au safran-pistache, servi dans une coupelle de pâte croustillante.

Vins et cocktails pour accompagner un dîner indien

Notre carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner les saveurs indiennes. Choisissez un K-Naia Verdejo ou un Pinot Grigio frais avec les fruits de mer et les crevettes du Kerala, un rosé Grenache-Cinsault avec les assiettes à partager, ou un Rioja Crianza ou un Merlot plus corsé avec les plats au tandoor et les currys mijotés. Pour des plats végétariens ou généreusement épicés, essayez notre vin orange. Notre équipe vous aidera volontiers à choisir le meilleur accord.

Cocktails d’inspiration indienne

Complétez votre dîner avec l’un de nos cocktails, conçus pour s’accorder avec les épices, les agrumes et les arômes de nos plats. Demandez à notre équipe de vous conseiller selon les plats choisis.

Votre destination pour « Dîner à Amsterdam »

Si vous hésitez sur le type de soirée à organiser, ces guides peuvent vous aider :

Réservez votre table, évitez la cohue

Nous sommes à deux pas de la majeure partie de De Pijp, facile à trouver que vous planifiez à l'avance ou que vous ayez simplement faim et soyez dans les environs. Réservez tôt le week-end — et une fois que vous êtes installés, personne ne vous presse de partir.

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