Des boissons à Amsterdam comme vous n'en avez jamais goûté

There are drinks in Amsterdam on every corner. A cold Heineken at a brown café. A glass of Prosecco at a terrace bistro. Nothing wrong with that - but nothing memorable either. At Miri Mary, we believe a drink should do more than quench your thirst. It should tell a story. It should taste like somewhere.

Tucked into the heart of De Pijp, our bar is where India meets Amsterdam. Every drink we pour - from our signature Indian-spiced cocktails to our thoughtfully sourced wines and our zero-alcohol creations - is crafted to complement the layers of flavor on your plate and the energy in the room.

Whether you've popped in for a quick lunch, settled in for a long dinner, or simply want to sit on our leafy terrace with something worth sipping, this is where your drink journey begins.

These are our house originals - built around Indian botanicals, fresh fruit, and flavour combinations you won't find in any cocktail recipe book.

Watermelon Fizz Freshly squeezed watermelon juice meets lemon, ginger, and our house spice blend - finished with sparkling water and a Mediterranean tonic. Light, aromatic, and unexpectedly complex.

Cardamom Mimosa Our twist on a brunch classic. Crisp prosecco lifted with a cardamom-infused syrup and a dash of fresh orange juice. Elegant, spiced, and completely addictive.

Rosewater Gin & Tonic A botanical gin served long with tonic and a float of rosewater. Simple on the surface. Deeply fragrant underneath. The kind of drink that makes the table go quiet for a moment.

Our cocktails rotate seasonally. Ask your server what's currently shaking.

Who says you need alcohol to have a good time? Our non-alcoholic menu is every bit as considered as the cocktail list.

Mango Lassi India's most beloved drink. A sweetened yogurt base made with real Alphonso mango and a secret spice blend. Creamy, chilled, and utterly restorative. A must-have.

Raspberry, Lychee & Rose Smoothie Fresh raspberry, banana, apple, and lychee blended with a splash of rosewater. Subtly floral, refreshingly fruity. It looks beautiful and tastes even better.

House-Made Craft Sodas Infused with Indian botanicals and spices, our sodas are a world away from anything you'll find in a vending machine. Complex, refreshing, and endlessly curious.

Freshly Squeezed Juices Vitamin-packed and bursting with flavour. Made fresh, served cold. The honest choice.

Pairing Indian food with wine is often considered impossible. We do it exceptionally well.

Our wine list is curated specifically around the spice profiles and textures of our food. Every bottle is chosen to enhance - not fight - the flavors on your plate.

Almaraz Crianza, Rioja - A powerful Spanish red with soft tannins, dried fruit, vanilla, and cedar. Stands up beautifully to rich curries and slow-cooked dishes.

Le Masnuy, Merlot-Cabernet - A smooth French blend with harmonious balance between tannins and acidity. Versatile and crowd-pleasing.

Pomone Rosé - Smooth and zesty with soft tannins and fresh notes of strawberry, quince, and bitter orange. The perfect terrace wine.

Montarel, Sauvignon Blanc - A crisp white with mineral notes, exotic fruit, and white flower aromas. Exceptional alongside our lighter seafood and vegetarian dishes.

Wine pairing is included as part of our Chef's Heritage Menu experience. Ask your server for details.

There is no better spot for afternoon drinks in Amsterdam than a sun-drenched terrace in De Pijp. Ours is leafy, unhurried, and built for lingering.

Order a round of Watermelon Fizz. Watch the neighbourhood go about its business. Tear into some Gunpowder Okra Fries. Order another round. This is exactly the kind of afternoon Amsterdam was designed for - and we built the perfect setting for it.

Lunch drinks - Light, refreshing, and designed not to slow you down. Our Lassi and craft sodas are the ideal midday companions.

Dinner drinks - Paired with purpose. Whether you're working through our tasting menu or ordering à la carte, our team can guide you to the right glass.

Brunch drinks - The Cardamom Mimosa was made for Sunday mornings. So was the Mango Lassi. So was a long table full of friends.

Just drinks - Our bar is open. Come as you are. Stay as long as you like.

You could spend your evening at any bar in Amsterdam. But if you want drinks that feel crafted, intentional, and genuinely exciting - drinks that taste like they belong with the food and the moment - you'll find them here.

We're in De Pijp. Easy to find. Hard to leave.

Reserve your table and tell us what you're in the mood for. We'll take it from there.

Il y a des boissons à Amsterdam à chaque coin de rue. Une Heineken fraîche dans un café brun. Un verre de Prosecco dans un bistrot avec terrasse. Rien de mal à cela – mais rien de mémorable non plus. Chez Miri Mary, nous pensons qu'une boisson doit faire plus que désaltérer. Elle doit raconter une histoire. Elle doit avoir le goût d'un lieu.

Niché au cœur de De Pijp, notre bar est le point de rencontre entre l'Inde et Amsterdam. Chaque boisson que nous servons – de nos cocktails signature aux épices indiennes à nos vins soigneusement sélectionnés et à nos créations sans alcool – est conçue pour compléter les saveurs de votre assiette et l'ambiance de la pièce.

Que vous veniez pour un déjeuner rapide, un long dîner, ou que vous souhaitiez simplement vous asseoir sur notre terrasse verdoyante avec une boisson qui vaut la peine d'être savourée, c'est ici que commence votre voyage gustatif.

Ce sont nos créations maison – élaborées à partir de plantes indiennes, de fruits frais et de combinaisons de saveurs que vous ne trouverez dans aucun livre de recettes de cocktails.

Watermelon Fizz Jus de pastèque fraîchement pressé, citron, gingembre et notre mélange d'épices maison – le tout complété par de l'eau pétillante et un tonic méditerranéen. Léger, aromatique et d'une complexité inattendue.

Cardamom Mimosa Notre version revisitée d'un classique du brunch. Un prosecco pétillant rehaussé d'un sirop infusé à la cardamome et d'une touche de jus d'orange frais. Élégant, épicé et absolument addictif.

Rosewater Gin & Tonic Un gin botanique servi long avec du tonic et un filet d'eau de rose. Simple en apparence. Profondément parfumé en dessous. Le genre de boisson qui fait taire la table un instant.

Nos cocktails changent au gré des saisons. Demandez à votre serveur ce qui est actuellement à l'honneur.

Qui a dit qu'il fallait de l'alcool pour passer un bon moment ? Notre carte sans alcool est tout aussi élaborée que la liste des cocktails.

Mango Lassi La boisson préférée de l'Inde. Une base de yaourt sucré préparée avec de la véritable mangue Alphonso et un mélange d'épices secret. Crémeux, frais et absolument revigorant. Un incontournable.

Smoothie Framboise, Litchi & Rose Framboise fraîche, banane, pomme et litchi mixés avec une touche d'eau de rose. Subtilement floral, délicieusement fruité. Il est magnifique et son goût est encore meilleur.

Sodas Artisanaux Maison Infusés de plantes et d'épices indiennes, nos sodas sont à des années-lumière de ce que vous trouverez dans un distributeur automatique. Complexes, rafraîchissants et qui éveillent la curiosité.

Jus Fraîchement Pressés Riches en vitamines et débordant de saveur. Préparés à la minute, servis frais. Le choix authentique.

Accorder la cuisine indienne avec du vin est souvent considéré comme impossible. Nous y parvenons exceptionnellement bien.

Notre carte des vins est élaborée spécifiquement en fonction des profils d'épices et des textures de nos plats. Chaque bouteille est choisie pour sublimer – et non masquer – les saveurs de votre assiette.

Rioja Crianza, Pinos Claros – A full-bodied Spanish red with notes of cedar, ripe fruit, and oak. A great match for rich, deeply spiced dishes.

Merlot, Bisou d’Or – A smooth French red with dark berries, cherry, plum, soft caramel, tobacco, and a hint of bay. Rounded and easy to pair across the menu.

Albana Vigna Rocca Biologisch – A textured Italian orange wine with ripe apricot, orange zest, and wildflower aromas. Full-bodied with a long finish and plenty of character.

K-Naia Rueda Verdejo – A fresh Spanish white with kiwi, delicate citrus, and herbaceous notes. Crisp and bright alongside lighter, fresher dishes.

L'accord mets et vins est inclus dans notre expérience Chef's Heritage Table. Demandez plus de détails à votre serveur.

Almaraz Crianza, Rioja - Un rouge espagnol puissant avec des tanins souples, des fruits secs, de la vanille et du cèdre. Accompagne à merveille les currys riches et les plats mijotés.

Le Masnuy, Merlot-Cabernet - Un assemblage français souple avec un équilibre harmonieux entre tanins et acidité. Polyvalent et apprécié de tous.

Pomone Rosé - Souple et vif avec des tanins doux et des notes fraîches de fraise, de coing et d'orange amère. Le vin de terrasse parfait.

Montarel, Sauvignon Blanc - Un blanc vif avec des notes minérales, des fruits exotiques et des arômes de fleurs blanches. Exceptionnel avec nos plats de fruits de mer et végétariens plus légers.

Il n'y a pas de meilleur endroit pour prendre un verre l'après-midi à Amsterdam qu'une terrasse ensoleillée à De Pijp. La nôtre est verdoyante, paisible et invite à la flânerie.

Commandez une tournée de Watermelon Fizz. Observez le quartier s'animer. Dégustez nos frites de gombo au Gunpowder. Commandez une autre tournée. C'est exactement le genre d'après-midi pour lequel Amsterdam a été conçue – et nous avons créé le cadre parfait pour cela.

Boissons pour le déjeuner - Légères, rafraîchissantes et conçues pour ne pas vous ralentir. Nos Lassi et sodas artisanaux sont les compagnons idéaux du milieu de journée.

Boissons pour le dîner - Accords réfléchis. Que vous optiez pour notre menu dégustation ou que vous commandiez à la carte, notre équipe saura vous conseiller le verre idéal.

Boissons pour le brunch - Le Mimosa à la cardamome est fait pour les dimanches matins. Tout comme le Lassi à la mangue. Tout comme une longue table remplie d'amis.

Juste des boissons - Notre bar est ouvert. Venez comme vous êtes. Restez aussi longtemps que vous le souhaitez.

Vous pourriez passer votre soirée dans n'importe quel bar d'Amsterdam. Mais si vous voulez des boissons élaborées avec soin, intentionnelles et vraiment excitantes – des boissons qui s'accordent parfaitement avec la cuisine et l'instant présent – vous les trouverez ici.

Nous sommes à De Pijp. Facile à trouver. Difficile à quitter.

Réservez votre table et dites-nous ce qui vous ferait plaisir. Nous nous occupons du reste.