Indiase cocktails en drankjes in De Pijp, Amsterdam

Er zijn drankjes in Amsterdam op elke hoek. Een koud biertje in een bruin café. Een glas prosecco bij een terrasbistro. Niets mis mee, maar ook niets om te onthouden. Bij Miri Mary vinden we dat een drankje meer moet doen dan alleen je dorst lessen. Het moet een verhaal vertellen. Het moet smaken naar een bestemming.

Verscholen in het hart van De Pijp, is onze bar de plek waar India en Amsterdam samenkomen. Elk drankje dat we inschenken - van onze kenmerkende cocktails met Indiase kruiden tot onze zorgvuldig geselecteerde wijnen en alcoholvrije creaties - is samengesteld om de smaaklagen op je bord en de energie in de ruimte aan te vullen.

Of je nu bent binnengewipt voor een snelle lunch, bent gaan zitten voor een uitgebreid diner, of gewoon op ons groene terras wilt genieten van iets bijzonders: hier begint je drankjesreis.

Dit zijn onze eigen creaties – gebaseerd op Indiase botanicals, vers fruit en smaakcombinaties die je in geen enkel cocktailboek zult tegenkomen.

Smokey Watermelon Gin en mezcal geshaket met vers watermeloensap, limoen en een vleugje roos.

Cinnamon Rush Bulleit Bourbon geshaket met citroensap en huisgemaakte infusies van vanille en komijn. Geserveerd met een fluweelzachte schuimlaag bestrooid met kaneel.

Blueberry-infused G&T Gin gemuddeld met verse bosbessen en munt, op smaak gebracht met limoenblad en kardemom. Geserveerd met Mediterranean tonic en afgemaakt met een vleugje saffraan.

Onze cocktails wisselen per seizoen. Vraag onze bediening naar de specials van dit moment.

Wie zegt dat je alcohol nodig hebt om het gezellig te hebben? Onze alcoholvrije kaart is met net zoveel zorg samengesteld als onze cocktailkaart.

Mango Lassi India's meest geliefde drankje. Een basis van gezoete yoghurt gemaakt met echte Alphonso-mango en een geheime kruidenmix. Romig, gekoeld en heerlijk verkwikkend. Een absolute aanrader.

Framboos, lychee & rozen-smoothie Verse framboos, banaan, appel en lychee gemixt met een vleugje rozenwater. Subtiel bloemig, verfrissend fruitig. Het ziet er prachtig uit en smaakt nog beter.

Huisgemaakte craft soda's Geïnfuseerd met Indiase botanicals en specerijen; onze soda's zijn van een heel ander niveau dan wat je uit een automaat haalt. Complex, verfrissend en eindeloos verrassend.

Versgeperste sappen Boordevol vitaminen en barstensvol smaak. Vers gemaakt, koud geserveerd. De eerlijke keuze.

Indiase gerechten combineren met wijn wordt vaak als onmogelijk beschouwd. Wij doen het uitzonderlijk goed.

Onze wijnkaart is specifiek samengesteld rond de kruidige profielen en texturen van onze gerechten. Elke fles is gekozen om de smaken op je bord te versterken, niet om ermee te concurreren.

Rioja Crianza, Pinos Claros - Vol van smaak met nuances van cederhout, waar eikenhout en fruit samenkomen. Spanje.

Merlot, Bisou d'Or – Volle donkere bessen, kers en pruim met zachte karamel, tabak en een vleugje laurier. Frankrijk.

Albana Vigna Rocca Biologisch – Oranje wijn met een amberkleurige gloed en aroma's van rijpe abrikoos, sinaasappelschil en wilde bloemen. Vol van smaak, met textuur en een lange afdronk. Italië.

K-Naia Rueda Verdejo – Geurige neus met tonen van kiwi, subtiele citrus en kruidige hints. Fris en strak in de mond. Spanje.

Wijnarrangement is inbegrepen bij ons Chef's Heritage Menu. Vraag je bediening naar de details.

Er is geen betere plek voor een middagborrel in Amsterdam dan een zonnig terras in De Pijp. Het onze is groen, ontspannen en gemaakt om lekker lang te blijven zitten.

Bestel een ronde Watermelon Fizz. Kijk hoe de buurt aan je voorbijtrekt. Geniet van een portie Gunpowder Okra Fries. Bestel nog een ronde. Dit is precies het soort middag waar Amsterdam voor gemaakt is – en wij hebben de perfecte plek daarvoor gecreëerd.

Lunchdrankjes – Licht, verfrissend en precies wat je nodig hebt om de dag door te komen. Onze Lassi en ambachtelijke frisdranken zijn de ideale middagbegeleiders.

Dinerdrankjes – Doordacht gecombineerd. Of je nu kiest voor ons tasting menu of à la carte bestelt, ons team adviseert je graag over het perfecte glas.

Brunchdrankjes – De Mimi Mimosa is gemaakt voor zondagochtenden. Net als de Mango Lassi. En een lange tafel vol vrienden.

Gewoon een drankje – Onze bar is open. Kom zoals je bent. Blijf zo lang als je wilt.

Je kunt je avond in elke bar in Amsterdam doorbrengen. Maar als je op zoek bent naar drankjes die met zorg en aandacht zijn gemaakt en echt verrassend zijn – drankjes die perfect passen bij het eten en het moment – dan ben je hier aan het juiste adres.

We zitten in De Pijp. Makkelijk te vinden. Moeilijk om weg te gaan.

Reserveer je tafel en laat ons weten waar je zin in hebt. Wij regelen de rest.