Ervaar de magie van het diner bij Miri Mary Amsterdam
De zon zakt, de grachten beginnen te gloeien, en De Pijp bruist op die heerlijke manier die alleen een vrijdagavond kan. Dan komt Miri Mary echt op gang. We proberen niet elk Indiaas restaurant in Amsterdam te zijn — we willen degene zijn waar je echt naar terug wilt.
U kunt elke avond dineren, van 17:30 tot 22:00 uur. Kom langs, bestel drie of vier gerechten per persoon, en laat ze tegelijkertijd op tafel komen, in plaats van in een vaste voor-, hoofd- en nagerechtvolgorde. Zo hoort dit eten gegeten te worden.
Bent u met zes of meer personen? Dan geniet u van ons Chef's Heritage Menu — drie gangen, geserveerd in familiestijl, samengesteld rond de regio's van India in plaats van één eendimensionaal idee van “curry”.
Waarom komen mensen steeds terug voor het diner?
Miri Mary onderscheidt zich om verschillende redenen als een vooraanstaande “dinerplek in Amsterdam”:
- Onze koks zijn geen alleskunners. Ze komen uit verschillende hoeken van India — Kasjmir, Kerala, Mumbai, Bihar — en ze koken wat ze van kinds af aan gewend zijn te eten, geen toeristische menukaartversie.
- Alles is gemaakt om te delen. Bestel voor de hele tafel, niet losse gerechten die één voor één verschijnen.
- De wijnkaart is geen sluitpost die aan een Indiaas menu is toegevoegd. We hebben flessen gekozen die bestand zijn tegen kruiden, in plaats van erdoor overrompeld te worden.
- Hetzelfde geldt voor de cocktails. Ze zijn vanaf het begin opgebouwd rond Indiase smaken, geen generieke barlijst die ergens anders vandaan is gehaald.
Geniet van een voortreffelijk diner bij Miri Mary
Ons dinermenu combineert regionale Indiase gerechten, in de tandoor gegrilde gerechten, langzaam gegaarde curries, zeevruchten, vegetarische opties, naan, cocktails en wijnen die gemaakt zijn om te delen.
- Butter Chicken (Murg Makhani) — iedereen denkt dat ze butter chicken kennen, totdat ze deze proberen. Tandoori-kip, een boterachtige tomaat-fenegrieksaus, niets gehaasts aan de bereiding.
- Hemelse zwarte linzen (Dal Makhani) — 12 uur lang langzaam gegaard, rokerig en rijk genoeg om op zichzelf te eten. U zult er toch naan bij willen.
- Gegrilde oesterzwammen in saffraancrème (Tandoori-champignons in Kashmiri Salan) — gegrild in de tandoor, geserveerd in een saffraancrème op basis van een Kashmiri-jus. Vleesvrij, en een van de gerechten die mensen achteraf het meest noemen.
- Garnalencanapees (Garnalen Sukkha op Kerala-wijze) — garnalen op smaak gebracht met kerrieblaadjes en rode chilipeper, geserveerd op krokante cassavechips. Een aanrader om te bestellen terwijl u nog beslist over de hoofdgerechten.
- Knoflook Naan — vers uit de tandoor, vooral zodat u er de rest mee kunt opvegen.
Sluit de maaltijd af met Mary’s Nest: huisgemaakte kulfi met mango, granaatappel en saffraan-pistache, geserveerd in een krokant gebakken kommetje.
Uw bestemming voor “Diner in Amsterdam”
If you are deciding what kind of evening to plan, these guides may help:
- Indian Dinner in Amsterdam at Miri Mary
- Choosing an Indian Restaurant in Amsterdam by Occasion
- Vegan and Vegetarian Indian Food in Amsterdam
Reserveer de tafel, vermijd de drukte
We zijn op korte loopafstand van het grootste deel van De Pijp, gemakkelijk te vinden of u nu vooruit plant of gewoon hongerig bent en in de buurt. Reserveer vroeg in het weekend — en als u eenmaal zit, jaagt niemand u de deur uit.
Reserveer uw tafel.
Book Dinner in Amsterdam’s De Pijp
Book a table, skip the rush
We're a short walk from most of De Pijp, easy to find whether you're planning ahead or just hungry and nearby. Reserve early on weekends — and once you're seated, nobody's rushing you out the door.
Reserve your table.
