Miri Mary Indian Restaurant Amsterdam logo
nl
en
fr
de
nl
HOMEMENUORDEREVENTSWORKJOURNALFAQ
Indian lunch Amsterdam at Miri Mary

LUNCH

BRUNCH

Indian dinner Amsterdam at Miri Mary

DINNER

Indian cocktails Amsterdam at Miri Mary

DRINKS

HOMEMENUORDEREVENTSWORKJOURNALFAQ

Werkt bij Miri Mary

We zijn op zoek naar getalenteerde mensen die ons team willen versterken. Als je net zo warm en gastvrij bent als je moeder je behandelt als je bij je ouders op bezoek gaat, wil iemand die geobsedeerd is door eten en drinken graag deel uitmaken van het groothartige en getalenteerde team dat je vanaf het begin zal ondersteunen. Dit is het juiste moment om je bij ons aan te sluiten.

We vinden het belangrijk om voor ons team te zorgen en doen er alles aan om het leven bij Miri Mary zo goed mogelijk te maken. Miri Mary is een plek als thuis waar mensen nieuwe vaardigheden kunnen ontwikkelen en kunnen groeien. Je leert dingen die je de rest van je leven met je meeneemt. Je krijgt de vrijheid om je ideeën ter tafel te brengen en je voelt je eigenaar van het restaurant doordat je vanaf het begin deel uitmaakt van het team.

Wij geloven in een geweldig team en daarom bieden wij onze medewerkers winstdeling aan. Dit betekent dat iedereen eigenaar wordt van het restaurant en deelt in het succes.
Team member at Miri Mary Indian restaurant Amsterdam
Working at Miri Mary Indian restaurant De Pijp Amsterdam

OPEN POSITIES

Chef

Sluit u aan bij een dynamisch team in een Indiaas restaurant, waar uw culinaire creativiteit als zelfstandig werkend chef tot bloei kan komen. Dit is een unieke kans om uw vaardigheden te verbeteren in een levendige en cultureel rijke culinaire omgeving. Lees verder voor meer informatie over deze spannende kans.

We zijn op zoek naar drie zelfstandig werkende chefs in de regio Amsterdam.

  • Zelfstandig werkend chef
  • Dienstverband: Voltijdse functie / 38 uur per week
  • Salarisindicatie: € 2.400 – € 2.700 bruto per maand exclusief vakantiegeld en fooien. Salaris is bespreekbaar.
  • Arbeidsvoorwaarden conform de Horeca CAO
  • Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren, etc.;
  • Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid, etc.), voorbereiden van middelen;
  • Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid, etc. en aanbrengen van aanpassingen/aanvullende doseringen;
  • Voorbereiden van bestellingen voor overdracht door à la minute koken, portioneren en garneren;
  • Toezicht houden op het werk van de assistent(en), geven van aanwijzingen en instructies;
  • Toezien op de naleving van regelgeving op het gebied van veiligheid, gezondheid en veiligheid, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl)
  • Bereid Indiase koktechnieken en -stijlen te leren
  • Bereid te leren koken in de Indiase tandoor
  • Bereid te leren Indiase curry's te maken

‍

Gevraagd‍

Vereist opleidingsniveau – MBO niveau 3

‍

Vereiste competenties

  • Kwaliteitsgericht:
  • Corrigeert onmiddellijk als niet aan de eisen wordt voldaan;
  • Stressbestendig:
  • Blijft kalm in moeilijke omstandigheden of bij hoge werkdruk;
  • Herstelt snel na tegenslag of teleurstelling;
  • Blijft doelgericht werken, ook onder druk.
  • Hygiëne heeft de hoogste prioriteit
  • Hands-on mentaliteit, u kunt snel en georganiseerd werken
  • Flexibele ochtend-, middag- en/of avonddiensten in overleg


Voordelen
‍

  • Afwisselende diensten
  • Fijne collega's
  • Salaris conform de horeca-cao: € 2.400 – € 2.700 bruto, bespreekbaar
  • Fooien bovenop het salaris
  • Prettige werksfeer en werkomgeving met duidelijke structuren
  • Elke dag schone werkkleding
  • We bieden interne training aan
  • We bieden gratis maaltijden aan medewerkers

‍

Bartender

We zijn op zoek naar een bekwame en enthousiaste Bartender om onze gasten een topervaring te bieden. Als Bartender bereid je een breed scala aan dranken met precisie, interageer je met gasten om een gedenkwaardige ervaring te garanderen en onderhoud je een schone, georganiseerde bar. De ideale kandidaat is creatief, heeft kennis van cocktails, sterke drank en bier, en is toegewijd om uitzonderlijke service te leveren.

Bediende/Ober

We zijn op zoek naar een attente, vriendelijke en professionele Bediende/Ober om ons team te versterken. Als bediende speelt u een sleutelrol bij het leveren van een uitzonderlijke eetervaring voor onze gasten. U begroet klanten, geeft menu-informatie, neemt bestellingen voor eten en dranken op en serveert deze, en zorgt ervoor dat aan alle behoeften van gasten wordt voldaan met snelle, hoffelijke service.

Bedankt!
Uw inzending is ontvangen!
Oeps! Er is iets misgegaan bij het verzenden van het formulier.
Mirimary-logo

Opening Times

Monday
17.30 – 22.00
Tuesday
17.30 – 22.00
Wednesday
17.30 – 22.00
Thursday
17.30 – 22.00
Friday
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00
Saturday
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00
Sunday
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00

Contact

ADDRESS
Van der Helstplein 15H, 1073 AR, Amsterdam
PHONE
+31 20 227 9886
MAIL
[email protected]
Miri Mary on InstagramMiri Mary on TikTokMiri Mary on LinkedInMiri Mary on YouTube