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Indian lunch Amsterdam at Miri Mary

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Arbeiten bei Miri Mary

Wir sind auf der Suche nach talentierten Menschen zur Verstärkung unseres Teams. Wenn du genauso herzlich und gastfreundlich bist wie deine Mutter, wenn du deine Eltern besuchst, möchte jemand, der von Essen und Trinken besessen ist, Teil des großherzigen und talentierten Teams sein, das dich von Anfang an unterstützt. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, sich uns anzuschließen.

Die Betreuung unseres Teams liegt uns sehr am Herzen und wir tun alles, um das Leben bei Miri Mary so angenehm wie möglich zu gestalten. Miri Mary ist ein Ort wie ein Zuhause, an dem Menschen neue Fähigkeiten entwickeln und wachsen können. Sie werden Dinge lernen, die Sie für den Rest Ihres Lebens mitnehmen werden. Sie haben die Freiheit, Ihre Ideen einzubringen und haben das Gefühl, Eigentümer des Restaurants zu sein, indem Sie von Anfang an Teil des Teams sind.

Wir glauben daran, ein großartiges Team zu haben, deshalb bieten wir unseren Mitarbeitern eine Gewinnbeteiligung an. Das bedeutet, dass jeder Eigentümer des Restaurants ist und am Erfolg teilhaben wird.
Team member at Miri Mary Indian restaurant Amsterdam
Working at Miri Mary Indian restaurant De Pijp Amsterdam

OFFENE POSITIONEN

Koch

Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in einem indischen Restaurant, wo Ihre kulinarische Kreativität als selbstständig arbeitender Koch glänzen kann. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in einem lebendigen und kulturell reichen kulinarischen Umfeld zu erweitern. Lesen Sie weiter für weitere Informationen zu dieser aufregenden Möglichkeit.

Wir suchen drei selbstständig arbeitende Köche im Raum Amsterdam.

  • Selbstständig arbeitender Koch
  • Beschäftigung: Vollzeitstelle / 38 Stunden pro Woche
  • Gehaltsangabe: 2.400 € – 2.700 € brutto pro Monat ohne Urlaubsgeld und Trinkgeld. Das Gehalt ist verhandelbar.
  • Anstellungsbedingungen gemäß dem Gaststättengewerbe-CAO
  • Durchführung von Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schneiden, (Vor-)Kochen, Mischen, Rühren usw.;
  • Beurteilung der Qualität der zu verwendenden Produkte/Zutaten (Frische, Haltbarkeit usw.), Vorbereitung der Ressourcen;
  • Durchführung der Zubereitungen, Überwachung/Prüfung der Qualität, des Gargrades, des Geschmacks, der Farbe, der Flüssigkeit usw. und Vornahme von Anpassungen/zusätzlichen Dosierungen;
  • Vorbereitung von Bestellungen für den Transfer durch à la minute-Kochen, Portionieren und Garnieren;
  • Überwachung der Arbeit des/der Assistenten, Erteilung von Anweisungen und Anleitungen;
  • Überwachung der Einhaltung von Vorschriften in den Bereichen Sicherheit, Gesundheit und Sicherheit, HACCP sowie Arbeits- und Präsentationsmethoden (Unternehmensidentität)
  • Bereit, indische Kochtechniken und -stile zu erlernen
  • Bereit zu lernen, wie man im indischen Tandoor kocht
  • Bereit zu lernen, wie man indische Currys zubereitet

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Gesucht‍

Erforderliche Ausbildung – MBO-Niveau 3

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Erforderliche Kompetenzen

  • Qualitätsorientiert:
  • Korrigiert sofort, wenn Anforderungen nicht erfüllt werden;
  • Stressresistent:
  • Bleibt unter schwierigen Umständen oder hohem Arbeitsdruck ruhig;
  • Erholt sich schnell nach Rückschlägen oder Enttäuschungen;
  • Arbeitet auch unter Druck zielgerichtet weiter.
  • Hygiene hat höchste Priorität
  • Hands-on-Mentalität, Sie können schnell und organisiert arbeiten
  • Flexible Morgen-, Mittag- und/oder Abendschichten nach Absprache


Leistungen
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  • Abwechslungsreiche Dienste
  • Nette Kollegen
  • Gehalt gemäß dem Tarifvertrag des Gaststättengewerbes: 2.400 € – 2.700 € brutto, verhandelbar
  • Trinkgeld zusätzlich zum Gehalt
  • Angenehmes Arbeitsklima und Arbeitsumgebung mit klaren Strukturen
  • Täglich saubere Arbeitskleidung
  • Wir bieten interne Schulungen an
  • Wir bieten Mitarbeitern kostenlose Mahlzeiten an

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Barkeeper

Wir suchen einen qualifizierten und enthusiastischen Barkeeper, um unseren Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten. Als Barkeeper werden Sie eine breite Palette von Getränken mit Präzision zubereiten, mit Gästen interagieren, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten, und einen sauberen, organisierten Barbereich aufrechterhalten. Der ideale Kandidat ist kreativ, hat Kenntnisse über Cocktails, Spirituosen und Bier und ist bestrebt, außergewöhnlichen Service zu bieten.

Kellner/Kellnerin

Wir suchen einen aufmerksamen, freundlichen und professionellen Kellner/Kellnerin für unser Team. Als Kellner spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der Bereitstellung eines außergewöhnlichen Speiseerlebnisses für unsere Gäste. Sie begrüßen Kunden, geben Menüinformationen, nehmen Speisen- und Getränkebestellungen auf und servieren sie, und stellen sicher, dass alle Bedürfnisse der Gäste mit promptem, höflichem Service erfüllt werden.

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Öffnungszeiten

Montag
17.30 – 22.00
Dienstag
17.30 – 22.00
Mittwoch
17.30 – 22.00
Donnerstag
17.30 – 22.00
Freitag
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00
Samstag
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00
Sonntag
10:30 – 15:00 / 17.30 – 22.00

Kontakt

ADRESSE
Van der Helstplein 15H, 1073 AR, Amsterdam
TELEFON
+31 20 227 9886
E-MAIL
[email protected]
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