Was Sie in unserem indischen Restaurant in De Pijp erwartet
Unsere Köche stammen aus verschiedenen Ecken Indiens – Kaschmir, Kerala, Mumbai, Bihar – und kochen, womit sie aufgewachsen sind. Alles ist zum Teilen gedacht: Bestellen Sie quer über den Tisch, wählen Sie drei bis vier Teller zum Teilen und genießen Sie unterschiedliche Aromen, Texturen und Garmethoden gemeinsam.
Gerichte für den Einstieg
- Butter Chicken (Murg Makhani): Tandoori-Hähnchen in einer buttrigen Tomaten-Bockshornklee-Sauce.
- Smoked Black Lentils (Dal Makhani): 12 Stunden lang langsam gegart, rauchig und reichhaltig.
- Grilled Oyster Mushrooms in Saffron Cream (Tandoori Mushrooms in Kashmiri Kesar Salan): im Tandoor angekohlt, ein guter fleischloser Teller.
- Prawn Canapés (Kerala Style Prawns Sukkha): Garnelen, mit Curryblättern und roter Chili angebraten, auf knusprigen Maniok-Chips.
- Garlic Naan frisch aus dem Tandoor und zum Abschluss Mary’s Nest (hausgemachtes Kulfi mit Mango, Granatapfel und Safran-Pistazie).
Abendessen, Brunch und Getränke
Das Abendessen wird jeden Abend von 17:30 bis 22:00 Uhr serviert. Brunch und Lunch gibt es von Freitag bis Sonntag von 10:30 bis 15:00 Uhr (Brunch in De Pijp). Unsere Weinkarte und die von Indien inspirierten Cocktails sind auf die Gewürze und Aromen der Küche abgestimmt (Cocktails & Getränke). Mehr zum Abendmenü: Abendessen in De Pijp.
Gruppen und Feiern
Für Gruppen ab sechs Personen bieten wir unsere Chef’s Heritage Table an, ein Menü im Familienstil, inspiriert von verschiedenen Regionen Indiens. Für Teamessen und größere Feiern siehe Gruppen & Events.
So finden Sie uns
Van der Helstplein 15H, 1073 AR Amsterdam, in De Pijp. Tel. +31 20 233 9587. Öffnungszeiten: Mo–Do 15:00–00:00, Fr–So 10:30–00:00 (Brunch Fr–So 10:30–15:00, Abendessen täglich 17:30–22:00). Mehr zur Umgebung: Restaurant De Pijp.
Häufig gestellte Fragen
- Wann wird das Abendessen serviert? Jeden Abend von 17:30 bis 22:00 Uhr.
- Servieren Sie Brunch? Ja, von Freitag bis Sonntag von 10:30 bis 15:00 Uhr.
- Gibt es vegetarische und vegane Optionen? Ja, die Speisekarte enthält vegetarische Teller und vegane Optionen.
- Wie viele Gerichte sollen wir bestellen? Wir empfehlen drei bis vier Teller zum Teilen für den Tisch.
- Kann ich für eine Gruppe reservieren? Ja, für Gruppen ab sechs Personen siehe unsere Chef’s Heritage Table und die Events-Seite.
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