Indiaas restaurant in Amsterdam: waarom Miri Mary het boeken waard is

Laatst bijgewerkt: juni 2026  |  Geschatte leestijd: 6 minuten

Amsterdam heeft aan restaurants geen gebrek. Loop op vrijdagavond door De Pijp en je passeert er twintig voordat je de gracht bereikt. Maar als je op zoek bent naar een Indiaas restaurant in Amsterdam dat daadwerkelijk het woord 'beste' verdient, eindigt de zoekopdracht op Van der Helstplein 15H.

Miri Mary is geen curryhuis. Het is een eigentijdse Indiase eetervaring: het delen van borden op basis van regionale recepten, cocktails gemaakt met zelfgemaakte siropen en een servicestijl die je het gevoel geeft dat je iemands zeer bereisde huis bent binnengelopen. Sinds de opening is het te zien geweest in Het Parool, Time Out Amsterdam, NRC, iAmsterdam, Fodor's en Culy. De Google-beoordeling van 4,8 sterren op basis van meer dan 200 recensies is geen toeval.

Deze gids behandelt alles: wat u kunt bestellen, wanneer u moet komen, wat eerdere gasten zeggen en waarom de Chef's Heritage Table de moeite waard is om uw weekend te plannen.

Miri Mary in één oogopslag: belangrijkste feiten

Wat Miri Mary anders maakt dan andere Indiase restaurants in Amsterdam

De meeste Indiase restaurants in Amsterdam zijn gebouwd rond hetzelfde draaiboek: tikka masala, korma, naan. Goed, betrouwbaar, vertrouwd. Miri Mary pakte het anders aan. Het menu leest als een rondreis door het Indiase subcontinent – gerechten uit Goa, Kerala, Andhra Pradesh, Kasjmir en de straten van Delhi – opnieuw vormgegeven met moderne techniek en de Amsterdamse honger naar gedurfd, creatief eten.

Het concept is het delen van borden. Je bestelt verschillende gerechten voor op tafel, ze komen wanneer ze klaar zijn, en je eet zoals eten altijd bedoeld was: gemeenschappelijk, luidruchtig, met cocktails ertussen. Het is een format dat uitstekend werkt voor Indiaas eten, waarbij de echte magie ontstaat wanneer smaken uit verschillende gerechten op dezelfde hap terechtkomen.

Het barprogramma sluit aan bij de ambitie van de keuken. Cocktails worden gemaakt met zelfgemaakte siropen doordrenkt met Indiase kruiden: kaneel, komijn, kardemom, saffraan. De Smokey Watermelon (gin, mezcal, verse watermeloen, roos) en de Cinnamon Rush (Bulleit Bourbon, vanille, komijnschuim) zijn geen bijzaken. Ze zijn ontworpen om bij het eten te passen.

Het menu: wat te bestellen bij Miri Mary

Het Miri Mary-menu verandert met de seizoenen, maar een paar gerechten zijn vaste waarden geworden; dingen waar gasten specifiek voor terugkomen. Begin met de Karari Gunpowder Bhindi (Buiskruit Okra Fries, €18): knapperig gekruide okra op romige getemperde yoghurt, opwarmen en afkoelen bij elke hap. Combineer het met de Sukkha Garnalen in Kerala-stijl (€ 16) — garnalen in currybladeren en rode chili op cassavechips, die er uitzien als een canapé en op een zomeravond naar Kerala smaken.

Voor de tafel is de Dal Makhani niet onderhandelbaar. Dit zijn geen linzen die in een uur bij elkaar worden gegooid. Ze worden twaalf uur lang langzaam gekookt totdat de saus donker, rokerig en onmogelijk rijk wordt. Bestel de kleine (€ 11) of ga voor de grote (€ 22) — er is geen verkeerde keuze. Voeg knoflooknaan (€ 5,50) en de Murg Makhani Boterkip (€ 12 klein / € 24 groot) toe en je hebt een tafelanker waar iedereen tevreden mee is.

Als dessert is Mary's Nest (€ 13) Miri Mary's versie van de Indiase klassieker. Huisgemaakte kulfi – dichter en romiger dan ijs – in Alphonso-mango, granaatappel en saffraan-pistache, geserveerd in een knapperige deegkom. Het is zo goed als het klinkt.

Indiase brunch in Amsterdam? Miri Mary doet het het beste

Weekendbrunch is een Amsterdams begrip. De versie van Miri Mary, geserveerd op vrijdag, zaterdag en zondag van 10.30 tot 15.00 uur, herkadert het hele concept door een Indiase lens, en de resultaten zijn de moeite waard om je wekker voor te zetten.

De Butter Chicken Benny (€ 20) is het vlaggenschip: geroosterde brioche, gekruide kip-tikka, ingelegde uien, een perfect gepocheerd ei en makhani-saus waar normaal hollandaise in zou zitten. Het is een van de meest beoordeelde gerechten in de stad, en een gast noemde het "een unieke Amsterdamse brunchervaring" die boven alles in de stad uitstijgt. Ze hebben geen ongelijk.

Als je iets lichters wilt, biedt de Goan Ros Omelet en Poee (€ 18) romige geitenkaas in een gekruide Goan-kokosjus met zacht poeebrood - een gerecht dat zeer geruststellend is zonder zwaar te zijn. De Mango Lassi Pannenkoeken (€ 16) met Alphonso-mango, verse aardbeien en amandelvlokken zijn het dessert-dat-geen-dessert op tafel is, en ze verdwijnen snel.

Brunchcocktails zijn verkrijgbaar tot 17:00 uur. De Bloody 'Miri Mary' (€13) — een klassieker met een Indiase twist — en de Mimi Mimosa (€9) met zelfgemaakte gembersiroop zijn de juiste manier om een zaterdag in De Pijp te beginnen.

Wat gasten zeggen: echte recensies van Miri Mary

Miri Mary heeft een beoordeling van 4,8 sterren op Google op basis van meer dan 200 recensies. Die consistentie zegt iets. Dit zijn geen geïsoleerde goede nachten; het is een patroon. Dit is wat gasten in hun eigen woorden hebben gezegd:

De terugkerende thema's: de service, de cocktailarrangementen, de vegetarische menusterkte en de verrassingsfactor: gasten zeggen steevast dat het eten iets onverwachts doet. Dat is niet iets dat je kunt vervaardigen. Het komt uit een keuken met een duidelijk standpunt.

De erfgoedtafel van de chef - een reden om uw bezoek eromheen te plannen

Als je de volledige Miri Mary-ervaring wilt zonder de beslissingsmoeheid van het bestellen, dan is de Chef's Heritage Table het antwoord. Voor € 48 per persoon is het een driegangenreis door de regio's van India – gerechten uit het noorden, het zuiden en de kusten – samengesteld door de keuken en per seizoen aangepast.

Het cocktailarrangement (totaal € 88 per persoon) wordt naast het eten ontworpen. Elk drankje is zo gemaakt dat het het gerecht dat het begeleidt weerspiegelt of contrasteert. Het is het soort combinatie dat je zou verwachten van een gastronomisch degustatiemenu, geserveerd in een warme omgeving met een buurtrestaurant. Er is ook een wijnarrangement (€69) voor degenen die liever een fles doorwerken.

Eén recensent omschreef het duidelijk: "We kozen voor het voortreffelijke menu van de vegetarische chef-kok en genoten van geweldige smaakexplosies." Een ander zei dat de nieuwe brunchversie ons "wegblies" met inventief kwaliteitsvoedsel. Het proeverijformat geeft de keuken de ruimte om te laten zien wat de Indiase keuken daadwerkelijk kan doen als deze wordt bevrijd van het voorspelbare.

Naar Miri Mary — Locatie in De Pijp

Miri Mary zit aan het Van der Helstplein 15H, op korte loopafstand van de Albert Cuypmarkt en dicht bij het Sarphatipark, twee van de bekendste bezienswaardigheden van De Pijp. De buurt is een van de meest levendige en food-forward-buurten van Amsterdam, en Miri Mary past er precies in.

Vanaf Amsterdam Centraal is de makkelijkste route tram 24 naar Ferdinand Bolstraat. Vanaf daar is het 5 minuten lopen. Kom je vanaf het Museumplein of De Baarsjes, dan is de reis net zo snel. Parkeren is beperkt in De Pijp, dus openbaar vervoer of fietsen is een verstandige keuze.

Je kunt Miri Mary hier op Google Maps vinden: maps.app.goo.gl/i5aEBZdaPKSCUFZUA. Of bel vooraf op +31 20 227 9886. Het team helpt u graag met routebeschrijvingen en boekingsvragen.

8 dingen die je moet weten voordat je naar Miri Mary gaat

• ✓ Het diner is elke dag beschikbaar van 17:30 tot 22:00 uur. De lunch is alleen op vrijdag, zaterdag en zondag, van 10.30 tot 15.00 uur.
• ✓ Reserveer vooruit voor de Chef's Heritage Table - deze is populair, vooral in het weekend avonden.
• ✓ Het menu biedt sterke vegetarische en veganistische opties – met het label VV. Glutenvrije gerechten zijn voorzien van het label GF.
• ✓ Dal Makhani, Gunpowder Okra Fries en de boter Kip is een must voor beginners.
• ✓ Het cocktailarrangement (€ 40-44) is de moeite waard. De bar en keuken ontwerpen deze samen.
• ✓ Takeaway en Uber Eats-bezorging zijn beschikbaar als je niet kunt dineren binnen.
• ✓ Het restaurant biedt evenementen en catering voor privégelegenheden. Neem contact op via mirimary.com/events.
• ✓ Kom met de tram of fiets. De Pijp heeft beperkte parkeergelegenheid, en je wilt je concentreren op het eten, niet op de meter.

Veelgestelde vragen — Indiaas Restaurant Amsterdam

Wat is het beste Indiase restaurant van Amsterdam?

Waar is Miri Mary gevestigd?

Wat zijn de openingstijden van Miri Mary?

Heeft Miri Mary vegetarische opties?

Wat is de Chef's Heritage Table bij Miri Mary?

Biedt Miri Mary bezorging of afhaalmaaltijden aan?

Kan ik Miri Mary boeken voor een privé-evenement of groep?

Is Miri Mary goed voor een Indiase brunch in Amsterdam?

Meer uit het Miri Mary Journal

• Ontdek de rijke smaken van India bij Miri Mary
• Het culinaire genie achter Miri Mary's menu
• De reis achter Miri Mary
• Volledig menu — lunch, diner, cocktails
• Evenementen en catering in De Pijp

De persoonlijkheid van Amsterdam. De ziel van India. Miri Maria.