Brunch du vendredi à Amsterdam : commencez votre week-end à De Pijp

Publié le 29 octobre 2026  |  Temps de lecture estimé : 5 minutes  |  Rédigé par Anand Rathi

Pour la plupart des gens, le brunch est une activité du samedi ou du dimanche. Une matinée tranquille, une table bien garnie, peut-être un cocktail et surtout aucune raison de se presser.

Mais si vous êtes libre le vendredi, pourquoi attendre le week-end ?

Amsterdam a beaucoup à offrir le vendredi matin, notamment à De Pijp, où les cafés de quartier, les boutiques indépendantes et le marché Albert Cuyp permettent de passer quelques heures agréables sans programme précis.

Chez Miri Mary, le brunch du vendredi fait partie du service habituel du week-end, avec des plats d'inspiration indienne, du café, du chai et des cocktails servis au cœur de De Pijp.

Pourquoi le vendredi est une bonne journée pour bruncher

Il y a quelque chose de particulièrement agréable à prendre un long déjeuner alors que la semaine de travail touche à sa fin.

Vous avez peut-être posé un jour de congé, vous travaillez avec des horaires flexibles ou vous visitez Amsterdam pour un long week-end. Le vendredi vous permet de commencer votre pause autour d'un vrai repas, sans devoir courir d'une activité à l'autre.

Cela vous laisse aussi davantage de temps pour organiser le reste de la journée. Vous pouvez commencer par un brunch, vous promener dans le quartier, visiter un musée ou simplement explorer la ville.

Le brunch n'a pas besoin d'être réservé aux grandes occasions. Parfois, une matinée libre suffit amplement.

Commencez votre vendredi à De Pijp

De Pijp est l'un de ces quartiers d'Amsterdam où l'on peut aussi bien suivre un programme que se laisser porter par ses envies.

Les rues autour du marché Albert Cuyp sont animées par les étals, les commerces alimentaires et les petites boutiques indépendantes.

Un peu plus loin, le Sarphatipark est un endroit agréable pour faire une courte promenade avant ou après le repas.

Miri Mary se trouve sur Van der Helstplein, un lieu pratique pour retrouver des amis ou faire une pause pendant votre découverte du quartier.

Pour en savoir plus sur les environs, consultez notre guide de Miri Mary à De Pijp.

Une touche indienne à la table du brunch

Le brunch ne doit pas nécessairement se limiter aux mêmes plats à base d'œufs et aux pancakes habituels.

La carte de journée de Miri Mary associe les traditions culinaires régionales indiennes à des classiques du brunch, avec des plats à la fois familiers et originaux.

Prenez par exemple le Butter Chicken Benny. Il associe une brioche toastée, du poulet tikka épicé, un œuf poché et une sauce makhani.

Si vous souhaitez découvrir des saveurs inspirées de Goa, le Floating Cheese Omelette in Coconut Sauce réunit du fromage de chèvre, une sauce épicée à la noix de coco et du pain poee chaud.

Pour quelque chose de frais et croustillant, le Chaat Hummus with Devilled Egg combine légumes épicés, chutneys et khakhara croquant.

Et si vous préférez commencer par une note sucrée, les Strawberry & Mango Lassi Pancakes revisitent un classique bien connu du brunch.

Ce sont quelques exemples de la carte actuelle. Consultez le menu de Miri Mary avant votre visite, car les plats et leur disponibilité peuvent évoluer.

Un brunch à deux, entre amis ou pour se retrouver

Un brunch du vendredi peut être aussi simple qu'un rendez-vous avec une personne autour d'un café et de quelque chose à manger.

C'est aussi une belle occasion de retrouver des amis que vous n'avez pas vus depuis longtemps et de prendre enfin le temps de discuter.

La carte de journée de Miri Mary comprend à la fois des plats individuels et des assiettes agréables à partager, pour que chacun puisse choisir selon ses envies.

Des options végétariennes sont également proposées, notamment des plats inspirés de la street food indienne et des cuisines régionales.

Si vous venez à plusieurs, il est préférable de réserver une table à l'avance plutôt que de compter uniquement sur les places disponibles sans réservation.

Pour découvrir l'ensemble de l'offre de journée, consultez notre page brunch et déjeuner.

Café, chai ou cocktail du vendredi ?

Une partie du plaisir du brunch consiste à choisir une boisson qui correspond à votre humeur.

Certains vendredis, on a envie d'un café ou d'une tasse de chai épicé bien chaud. D'autres fois, un mimosa ou un cocktail un peu différent semble plus approprié.

La carte des boissons de Miri Mary comprend notamment le Mango Lassi, le chai épicé maison, des mocktails et des cocktails comme le Mimi Mimosa, préparé avec du jus d'orange, du vin pétillant et du sirop de gingembre maison.

Il n'est bien sûr pas nécessaire de boire de l'alcool pour profiter du brunch. Une bonne boisson, quelle que soit votre préférence, fait simplement partie du plaisir du repas.

Prolongez le plaisir pendant l'après-midi

L'un des avantages d'un brunch du vendredi à De Pijp est qu'il est facile de le prolonger par un après-midi tranquille, sans avoir à aller loin.

Voici trois idées simples pour organiser votre journée.

1. Un brunch, puis le marché Albert Cuyp

Retrouvez-vous chez Miri Mary pour bruncher avant de vous promener au marché Albert Cuyp. C'est une façon simple d'associer un bon repas à une découverte du quartier.

2. Une matinée tranquille autour du Sarphatipark

Si vous préférez commencer doucement, faites une promenade dans le Sarphatipark avant le brunch. Inutile de remplir chaque minute de votre journée.

3. Un brunch avant un après-midi à Amsterdam

Si vous visitez Amsterdam, commencez par un brunch avant de rejoindre Museumplein ou de découvrir une autre partie de la ville.

Vous pourrez ainsi démarrer la journée avec un vrai repas, plutôt que de devoir chercher un restaurant une fois vos activités de l'après-midi commencées.

Vendredi, samedi ou dimanche : est-ce important ?

Les trois journées ont chacune leurs avantages.

Le vendredi convient particulièrement bien si votre week-end commence tôt ou si votre emploi du temps est flexible.

Le samedi est parfait pour une sortie classique du week-end, tandis que le brunch du dimanche peut être une belle façon de terminer la semaine en douceur.

Chez Miri Mary, le service de journée est proposé les trois jours. Vous pouvez donc choisir la date qui convient le mieux à vos projets.

Pour d'autres conseils, découvrez notre guide pour choisir un brunch à Amsterdam.

Avant de réserver votre brunch du vendredi

Miri Mary sert le brunch et le déjeuner du vendredi au dimanche, de 10 h 30 à 15 h.

Le restaurant se trouve au Van der Helstplein 15H, 1073 AR Amsterdam, à proximité du marché Albert Cuyp et du Sarphatipark.

Vous pouvez venir sans réservation si des tables sont disponibles. Il est toutefois conseillé de réserver à l'avance si vous souhaitez un horaire précis, venez entre amis ou avez d'autres activités prévues.

Utilisez la page de réservation pour consulter les tables disponibles et choisir votre horaire.

En cas d'allergies ou de besoins alimentaires particuliers, contactez l'équipe avant votre visite afin qu'elle puisse vous conseiller selon la carte actuelle.

Questions fréquentes

Peut-on bruncher le vendredi chez Miri Mary à Amsterdam ?

Oui. Miri Mary sert le brunch et le déjeuner les vendredis, samedis et dimanches de 10 h 30 à 15 h. Vous pouvez réserver une table pour le vendredi sur la page de réservation en ligne du restaurant.

Miri Mary est-il proche du marché Albert Cuyp ?

Oui. Miri Mary se trouve au Van der Helstplein 15H, à De Pijp, à quelques minutes à pied du marché Albert Cuyp. C'est une adresse pratique pour associer brunch et découverte du quartier.

Y a-t-il des options végétariennes pour le brunch du vendredi ?

Oui. La carte de journée comprend des plats végétariens et d'autres choix adaptés à différentes préférences. Des options véganes et sans gluten peuvent également être disponibles. Consultez la carte actuelle et signalez toute allergie ou restriction alimentaire stricte à l'équipe.