Ein Sonntag in Amsterdam hat ein besonderes Gefühl. Die hektische Energie des Samstags ist verflogen. Auf den Radwegen ist es morgens etwas ruhiger. Über den Kanälen erklingen die Kirchenglocken. Es ist ein Tag, der einer Sache gewidmet ist:
Entschleunigung.: Und im Mittelpunkt dieser wöchentlichen Pause steht der heilige Gral des gesellschaftlichen Lebens: der
Amsterdamer Brunch-Sonntag
. Es ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist ein Ereignis. Es ist die Zeit, in der sich Freunde treffen, um die Ereignisse des Wochenendes Revue passieren zu lassen, in der sich Familien wieder treffen und in der wir uns für die kommende Woche stärken.
Während der Samstagsbrunch ein kurzer Stopp vor dem Einkaufen sein kann, ist Sonntagsbrunch ein Ziel. Es braucht einen Veranstaltungsort, der die Kunst der Freizeitbeschäftigung versteht. Miri Mary, im Herzen des Viertels De Pijp gelegen, ist zum Zufluchtsort für dieses Sonntagsritual geworden. Wir bieten die Wärme, den Komfort und den Geschmack, die ein echter Sonntag verlangt.
1. Die Sonntagsstimmung „De Pijp“
De Pijp ist wohl das beste Viertel für einen
Brunch-Sonntag in Amsterdam: . Sonntags ist der berühmte Albert-Cuyp-Markt geschlossen. Das verändert die Nachbarschaft. Das übliche Gebrüll der Markthändler wird durch ein friedliches, lokales Treiben ersetzt. Die Straßen gehören den Bewohnern. An einem Sonntagmorgen zu Miri Mary zu gehen, fühlt sich an wie ein Spaziergang durch ein Dorf. Sie kommen an den Einheimischen vorbei, die auf ihren Treppen Kaffee trinken, an den Hundeführern im Sarphatipark und an den langsam fahrenden Radfahrern. Wenn Sie an unserer Tür ankommen, verlassen Sie den Trubel der Stadt und betreten ein Wohnzimmer in der Nachbarschaft. Unsere sonntägliche Atmosphäre ist speziell auf diese Stimmung abgestimmt – sanftere Musik, wärmeres Lächeln und die Kleiderordnung „Komm, wie du bist“.
2. Wohlfühlessen für die Seele (und den Kater)
Seien wir ehrlich: Ein
Amsterdamer Brunch-Sonntag: muss oft einem erholsamen Zweck dienen. Wenn der Samstagabend spät war, brauchen Sie Essen, das heilt. Eine kalte Müslischüssel reicht nicht aus. Du brauchst Wärme. Du brauchst Kohlenhydrate. Du brauchst Würze.
- Die Keema-Heilung:UnserKeema Per Edu ist unter den Einheimischen legendär. Es ist ein Gericht aus würzigem, langsam gegartem Lammhackfleisch, garniert mit zwei Spiegeleiern und serviert mit weichen, gebutterten Brötchen. Es ist reichhaltig, herzhaft und absorbiert die Exzesse der Nacht zuvor sofort. Es ist die indische Antwort auf das Full English Breakfast, aber mit deutlich mehr Geschmack.
- The Chai Hug:Es gibt nichts Beruhigenderes an einem Sonntag als eine heiße TasseMasala Chai. Wir brauen unseren mit frischem Ingwer und ganzen Gewürzen. Eine warme Tasse Chai mit beiden Händen zu halten ist praktisch eine Form der Meditation.
3. Die „Sunday Roast“-Alternative
Für unsere britischen und ausländischen Gäste ist der Sonntag gleichbedeutend mit dem Roast. Obwohl wir keine Yorkshire-Puddings servieren, bietet Miri Mary ein Sonntagsfest, das jedem Bratenessen Konkurrenz macht.
- Das Familienfest:Wir empfehlen, dass die Tische „Family Style“ bestellt werden. Ein ganzesTandoori-Huhn, eine Schüssel Lamm Rogan Josh, ein Berg Knoblauch-Naan und Schüsseln mit Safranreis.
- Der gemeinschaftliche Aspekt:Wenn man diese Gerichte am Tisch herumreicht, kommt einem das Gefühl einer selbstgekochten Sonntagsmahlzeit nach. Es bringt alle zusammen. Es ist herzhaft, wärmend und hinterlässt ein zufriedenes „Sonntagsschlafgefühl“.
4. Ein Raum für alle
Ein
Amsterdamer Brunch-Sonntag: ist oft eine Gruppenangelegenheit.
- Für Familien:Wir sind familienfreundlich. Unsere nicht scharfen Optionen (wie mildes Butterhähnchen und Reis) werden von Kindern geliebt und unsere Kabinen sind geräumig genug für die ganze Familie.
- Für die „Debrief“-Gruppe:Wir haben runde Tische, die sich perfekt für Gruppen von Freunden eignen, die über den Samstagabend klatschen möchten.
- Für den Einzelleser:Der Sonntag ist auch ein Tag der Einsamkeit. Wir haben Fensterplätze, wo Sie ein Mango Lassi schlürfen, Ihr Buch lesen und die Welt in Ruhe an sich vorbeiziehen lassen können.
5. Übergang in den Nachmittag
Das Schöne an einem Sonntagsbrunch im Miri Mary ist, dass er Sie perfekt für den Rest des Tages vorbereitet.
- Der Sarphatipark-Spaziergang:Wir sind nur zwei Blocks vom Sarphatipark entfernt. Nach einem ausgiebigen Brunch gibt es nichts Besseres als einen gemütlichen Spaziergang um den Teich. Holen Sie sich für den Spaziergang einen Kaffee zum Mitnehmen bei uns.
- Der Museumsbesuch:Wir sind nur einen kurzen Spaziergang oder eine Radtour vom Museumsviertel entfernt. Tanken Sie bei uns neue Energie, bevor Sie Ihren Sonntagnachmittag damit verbringen, Van Goghs oder Rembrandts zu bewundern.
6. Das „Sunday Scaries“-Gegenmittel
Wir alle kennen die „Sunday Scaries“ – diese schleichende Angst vor dem Montagmorgen. Ein großartiger
Amsterdamer Brunch-Sonntag: hält diese Ängste in Schach. Indem Sie in eine Umgebung voller Wärme, guter Musik und unglaublichem Essen eintauchen, verlängern Sie die Freude am Wochenende. Eine würzige
Bloody Mary
oder ein süßer
Kardamom-Pfannkuchen
erinnert Sie daran, dass das Wochenende noch nicht vorbei ist.
Fazit: Machen Sie den Sonntag noch einmal zu etwas Besonderem
Lassen Sie Ihren Sonntag nicht auf dem Sofa mit Essen zum Mitnehmen verstreichen. Erobere den Tag zurück. Machen Sie daraus ein Ritual. Kommen Sie zu De Pijp. Bringen Sie Ihre Freunde, Ihre Familie oder einfach sich selbst mit. Besuchen Sie uns im Miri Mary für einen
Amsterdamer Brunch-Sonntag: der Ihren Magen und Ihre Seele nährt.
Wir haben jeden Sonntag geöffnet. Ihr Tisch wartet.
